Zona di Produzione: Isola di Skye (Scozia)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 45,8% Vol
Categoria: Whisky

Affinamento: E’ un single malt che prende il nome dall’isola di Skye, dove viene distillato. Viene affinato in botti di rovere americano, che contribuiscono a donare al whisky una dolcezza morbida, e in botti di rovere europeo, che aggiungono struttura e complessità. Sebbene non abbia un’età definita come alcuni dei più tradizionali Talisker, la maturazione avviene per un periodo ottimale per ottenere un whisky equilibrato, che esprime sia la dolcezza che la tipica torbatura leggera della distilleria.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, Talisker Skye si presenta con una combinazione intrigante di fumo delicato e note marine, che ricordano l’aria salmastra che soffia sull’isola di Skye. Ci sono sentori di frutta matura, come mela verde e pera, che si uniscono a un tocco di vaniglia e spezie leggere. Il profumo di pepe nero e una lieve sfumatura di torba sono presenti senza essere troppo invadenti, rendendo questo whisky piuttosto accessibile. Al palato, il whisky è morbido e avvolgente, con una dolcezza che si fonde con una lieve salinità. Le note di frutta continuano, accompagnate da un pizzico di spezie e un sapore di legno che si unisce armoniosamente al fumo sottile. Il finale è lungo e piacevole, con un retrogusto speziato che lascia una sensazione di calore e di fumo.

Talisker Skye è un whisky single malt che cattura l’essenza della distilleria Talisker, ma con un approccio più morbido e accessibile rispetto ad altri single malt più robusti della stessa gamma. È perfetto per chi ama i whisky con un tocco di torba e un profilo marino, ma senza essere troppo intenso. È ideale da gustare da solo, con un po’ di ghiaccio, o come base per un cocktail whisky, grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e fumo.