Knob Creek Rye Bourbon Whisky
Zona di Produzione: Kentucky (Stati Uniti)
Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 50% Vol
Categoria: Whisky
Affinamento: E’ maturato in botti di rovere bianco americano carbonizzate, utilizzando un mix tradizionale di legno che aggiunge un’intensità di sapori. La maturazione in queste botti permette al whiskey di sviluppare una complessità che unisce la ricchezza della segale con la dolcezza del rovere. L’invecchiamento è di circa 9 anni, il che conferisce al distillato una buona profondità e un carattere deciso.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, il Knob Creek Rye Bourbon si presenta con aromi intensi e speziati, con una netta presenza di segale che emerge con note di pepe nero e cannella, accompagnate da sentori di frutta secca, come noci e mandorle. Il profilo aromatico è arricchito da una dolcezza di vaniglia e caramello che si bilancia perfettamente con la robustezza della segale. Al palato, il whisky è potente e corposo, con sapori di spezie calde che si fondono con una leggera dolcezza di melassa e un tocco di frutta matura, come mele cotte. Il finale è lungo e persistente, con una speziatura che rimane sul palato, accompagnata da note tostate e legnose che donano un finale secco e deciso.
Knob Creek Rye Bourbon è un whiskey che rappresenta la tradizione bourbon con una twist di segale, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e speziatura. È ideale per chi cerca un rye whiskey robusto ma bilanciato, perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail, come il Manhattan o il Old Fashioned, grazie alla sua versatilità e intensità.
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