Zona di Produzione: Oregon (Stati Uniti)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Gin

Affinamento: Aviation American Gin è un gin prodotto negli Stati Uniti, precisamente nell’Oregon, con un processo di distillazione artigianale che punta a creare un gin morbido, fresco e perfettamente equilibrato. Le botaniche sono selezionate con cura, combinando ginepro, lavanda, scorza di arancia, anice, cardamomo, coriandolo e radice di angelica, per creare un profilo aromatico distintivo. La distillazione avviene in alambicchi di rame, utilizzando metodi tradizionali che rispettano l’equilibrio tra le diverse note, offrendo un gin più aromatico rispetto alla maggior parte degli altri gin americani. La gradazione alcolica di 42% dona al gin una struttura morbida e un’armonia perfetta, rendendolo ideale sia per miscelazioni che per degustazioni più raffinate.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, Aviation American Gin si presenta con un bouquet aromatico fresco e floreale, dove il ginepro è accompagnato da delicate note di lavanda e agrumi, creando una sensazione di leggerezza e freschezza. L’elemento speziato è presente ma non invadente, con una leggera sfumatura di cardamomo e anice che aggiungono complessità al profilo olfattivo. Al palato, il gin è morbido e vellutato, con una struttura che avvolge il palato senza essere pesante. Le note di ginepro sono ben bilanciate con la freschezza degli agrumi e la dolcezza della lavanda, mentre un tocco speziato e un leggero retrogusto di anice conferiscono una piacevole profondità. Il finale è lungo e pulito, con una delicata persistenza floreale che invita a un altro sorso.

Aviation American Gin è ideale per preparare cocktail classici come il Gin Martini o il Gin & Tonic, grazie alla sua finezza e al suo profilo aromatico equilibrato. La sua versatilità lo rende perfetto anche per cocktail più creativi, come il Negroni o l’Aviation Cocktail, da cui prende il nome. Questo gin è l’ideale per chi cerca una combinazione di freschezza, aromaticità e morbidezza, con un tocco distintivo che lo rende unico nel panorama dei gin americani. Ogni sorso di Aviation è un invito a scoprire la qualità della distillazione artigianale, per un’esperienza sensoriale di classe e innovazione.