Zona di Produzione: Schiedam (Paesi Bassi)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Gin

Affinamento: Il Gin Bobby’s Schiedam non subisce un affinamento tradizionale in legno, ma viene distillato attraverso un metodo di distillazione a colonna, utilizzando una miscela di botaniche selezionate, tra cui il pepe di Sichuan e il lemongrass, che gli conferiscono una freschezza e una complessità uniche. Viene poi maturato per un breve periodo per armonizzare i sapori prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche sensoriali: All’olfatto si distingue per una complessità che unisce note fresche e agrumate, con un tocco speziato dato dal pepe di Sichuan e il profumo erbaceo del lemongrass. Questi aromi sono accompagnati da una base floreale e dolce di ginepro, che tipicamente contraddistingue un buon gin. Al palato, il gin è ricco e avvolgente, con il ginepro che emerge deciso, seguito dalla freschezza delle note agrumate. La spezia del pepe di Sichuan e il sottile calore del lemongrass creano un equilibrio che rende il gin vivace e sfaccettato. Il finale è lungo, fresco e leggermente piccante, lasciando un retrogusto pulito e aromatico.

Il Gin Bobby’s Schiedam è un gin olandese che porta un tocco di freschezza esotica e spezie particolari nella tradizione del gin. Nato dalla passione di un giovane imprenditore per il gin e le spezie asiatiche, Bobby’s è un omaggio alla sua famiglia e alla tradizione del gin olandese. Il risultato è un gin raffinato, perfetto per chi cerca un prodotto che unisca tradizione e innovazione, con una selezione di botaniche che gli conferiscono un profilo aromatico unico e sofisticato.