Produttore: Clementina Fabi

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Glera
Gradazione Alcolica: 11% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Presa di spuma: In autoclavi di acciaio.
Caratteristiche sensoriali: Noto per il suo caratteristico sapore fruttato. Con note di mela Golden, pesca bianca e fiori di acacia, questo spumante si presenta elegante e raffinato.
Abbinamento: Versatile negli abbinamenti, accompagna piacevolmente antipasti anche grassi, pesce e crostacei.

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