Zona di Produzione: Altamura, Puglia

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 43% Vol
Categoria: Vodka

Affinamento: La Vodka Altamura è un prodotto rivoluzionario che affonda le sue radici nella tradizione agricola della Puglia. È l’unica vodka al mondo distillata esclusivamente da pregiato grano duro di Altamura, lo stesso utilizzato per il celebre pane DOP della zona. Il processo di produzione è meticoloso: il grano viene selezionato per la sua ricchezza di proteine e aromi, conferendo al distillato finale una struttura e una complessità che le vodka di frumento tenero o di patate raramente raggiungono. Distillata per ottenere la massima purezza senza però “spogliare” il carattere del cereale, la Vodka Altamura non subisce aggiunte di zuccheri o aromi artificiali. Il risultato è un distillato purissimo, che mantiene un legame indissolubile con il terroir pugliese e con la qualità millenaria del suo grano.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, la Vodka Altamura colpisce per la sua pulizia ed eleganza, offrendo note sottili e invitanti di crosta di pane appena sfornato e cereali freschi, con una punta quasi impercettibile di dolcezza naturale. Al palato, l’esperienza è sorprendente: la consistenza è incredibilmente vellutata, quasi cremosa, grazie alla natura del grano duro. È una vodka di corpo, dove la potenza dei 43 gradi alcolici è perfettamente integrata in una struttura rotonda e morbida. Si percepiscono sfumature minerali e un leggero sentore di nocciola, che rendono il sorso ricco ma estremamente pulito. Il finale è lungo, avvolgente e rinfrescante, con un retrogusto persistente che richiama la nobiltà del grano maturo sotto il sole del Mediterraneo.

La Vodka Altamura è un omaggio all’eccellenza italiana e alla biodiversità pugliese. Si distingue nel panorama internazionale per la sua personalità decisa e la sua eleganza superiore, posizionandosi come un prodotto “terroir-driven” di altissima gamma. Grazie alla sua morbidezza e alla complessità aromatica, è straordinaria se gustata liscia, a temperatura di cantina o leggermente fresca, per apprezzarne ogni sfumatura. Nella mixology, è l’ingrediente segreto per elevare cocktail classici come il “Vesper Martini” o il “Dry Martini”, dove la sua setosità trasforma il drink in un’esperienza sensoriale unica. È la scelta perfetta per chi cerca un distillato di carattere, autentico e profondamente legato alle radici del territorio italiano.