Zona di Produzione: Baviera (Germania)

Bottiglia: 20 CL
Gradazione Alcolica: 44% Vol
Categoria: Bitter

Produzione e Botaniche: Nato per riscoprire le antiche tradizioni dell’America centrale, dove i Maya utilizzavano il cacao per bevande amare cerimoniali. Prodotto artigianalmente estraendo a freddo pregiato burro e fave di cacao tostato, combinati con baccelli di vaniglia Bourbon, cannella, genziana e spezie calde, senza alcun aroma chimico né zuccheri aggiunti.
Caratteristiche sensoriali: Colore bruno mogano intenso. Al naso questo Bitter Truth Chocolate sprigiona profumi avvolgenti e golosi: intenso cioccolato fondente amaro al 90%, fave di cacao tostate, caffè tostato e vaniglia, contornate da una fine nota legnosa e amara di radici. Al palato poche gocce conferiscono un’amarezza calda, tostata e speziata che dona profondità straordinaria.

Il The Bitter Truth Chocolate Bitters è il sogno di ogni barman per cocktail con distillati scuri: eccezionale nel Chocolate Old Fashioned, nel Manhattan, nel Negroni al Cioccolato o per dare un tocco speziato a drink a base Tequila Anejo, Mezcal e Rum invecchiato.