Zona di Produzione: Tequila, Jalisco (Messico)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Tequila

Affinamento: La KAH Tequila Blanco è un distillato che celebra la purezza dell’agave. Viene prodotta utilizzando esclusivamente Agave Blu Weber al 100%, coltivata nelle pianure (Lowlands) di Jalisco. Le piante, una volta raccolte, vengono cotte in autoclavi ad alta pressione per estrarre gli zuccheri fermentabili. Il succo estratto, l’aguamiel, viene poi fermentato e successivamente sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi di acciaio inossidabile. Essendo una tequila “Blanco” (o Silver), non subisce alcun processo di invecchiamento in legno. Viene imbottigliata subito dopo la distillazione per catturare il sapore più autentico, intenso e vibrante dell’agave.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, la KAH Blanco si presenta con un aroma intenso e pulito, dominato da note dolci di agave cotta. Si percepisce un carattere pepato e speziato, in particolare pepe bianco, accompagnato da un leggero sentore erbaceo e agrumato. Al palato, è sorprendentemente morbida e setosa, con un corpo pieno. Il gusto è una conferma dell’olfatto: l’attacco è inizialmente dolce, con il sapore dell’agave che riempie la bocca, per poi evolvere in una decisa nota speziata e pepata che ne bilancia la dolcezza e aggiunge complessità. Il finale è di media lunghezza, pulito e piacevolmente piccante, lasciando una sensazione calda e un retrogusto persistente di pepe e agave.

La KAH Tequila Blanco è un distillato che unisce un liquido di alta qualità a un design unico e memorabile. La sua bottiglia, ispirata alle tradizionali “Calaveras” del Giorno dei Morti (Día de los Muertos), è un’opera d’arte dipinta a mano che celebra la vita. Si distingue per il suo sapore intenso e il suo carattere speziato, che la rendono una tequila non banale. È perfetta da sorseggiare liscia per apprezzarne il carattere autentico, ma la sua natura robusta la rende anche una base eccellente per cocktail premium come il Margarita o il Paloma, a cui dona una spina dorsale decisa e speziata.