Produttore: La Delizia
Linea: La Delizia

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Sauvignon
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Raccolta attenta delle uve Sauvignon nei vigneti della pianura friulana DOC. Breve contatto a freddo con le bucce, pressatura pneumatica e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Maturazione in acciaio sui lieviti prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche sensoriali: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso questo Sauvignon Friulano regala aromi freschi e caratteristici di foglia di pomodoro, salvia, menta selvatica, pompelmo giallo e pesca bianca. In bocca è asciutto, fresco, vivace e di ottima persistenza acido-sapida.
Abbinamento: Il Friuli DOC Sauvignon di La Delizia si abbina con maestria a piatti aromatici: eccellente con risotti alle erbe campestri, asparagi alla milanese con uova, spaghetti ai frutti di mare, pesce spada alla griglia e formaggi freschi caprini.

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