Friuli DOC Merlot “Sass Ter” – La Delizia 750 ml

Produttore: La Delizia
Linea: Sass Ter

Linea: Sass Ter
Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Merlot
Gradazione Alcolica: 13% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Uve Merlot in purezza coltivate sui tipici suoli alluvionali ricchi di scheletro calcareo e ciottoli delle Grave friulane[. Macerazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata per estrarre colore e tannini morbidi. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, il vino affina per diversi mesi prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche sensoriali: Rosso rubino vivo con sfumature violacee. Al naso questo Merlot Sass Ter offre un impatto fragrante e fruttato: note di marasca, mora selvatica, prugna rossa e un tipico tratto erbaceo fresco con cenni di spezie delicate. Al sorso è caldo, rotondo, di buon corpo, con tannini equilibrati e una piacevole beva asciutta.

Abbinamento: Il Friuli DOC Merlot Sass Ter di La Delizia è un grande classico da tutto pasto: ideale con arrosti di carni rosse, spezzatini, pollame nobile, paste fresche al sugo di carne e formaggi di media stagionatura come il Montasio DOP.