Zona di Produzione: Cuba

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Rum

Affinamento: Il Ron Santero 7 Anni rappresenta la tradizione cubana del rum da degustazione. La sua produzione parte dalla migliore melassa di canna da zucchero dell’isola. Il distillato, ottenuto tramite alambicchi a colonna, viene poi affidato al tempo e alla maestria dei Maestros Roneros. L’invecchiamento avviene per un minimo di 7 anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon, custodite nelle cantine della distilleria. Questo lungo periodo di maturazione sotto il clima tropicale cubano permette al rum di sviluppare una notevole complessità, un colore ambrato profondo e un carattere ricco e armonioso, assorbendo le note dolci e speziate del legno.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, il Santero 7 Anni si presenta caldo, avvolgente e complesso. Emergono note ricche di caramello, vaniglia, miele e un sentore di caffè tostato. Si percepiscono anche aromi di frutta secca, tabacco dolce e un elegante sottofondo di rovere speziato. Al palato, è eccezionalmente morbido, rotondo e di buon corpo. Il gusto è una fusione equilibrata di sapori dolci e note più evolute: il caramello e il cioccolato al latte si uniscono a sentori di tabacco, cuoio e spezie dolci come la noce moscata. La sua struttura è elegante e il calore alcolico è perfettamente integrato. Il finale è lungo, liscio e persistente, con un retrogusto che lascia una piacevole sensazione di spezie dolci e legno tostato.

Il Ron Santero 7 Anni è un distillato che incarna l’essenza del rum cubano invecchiato, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e appagante. Si distingue per la sua grande morbidezza e per un equilibrio che lo rende un eccellente rum da meditazione. È perfetto da gustare liscio, a temperatura ambiente, per apprezzarne tutte le sfumature. La sua complessità lo rende anche un’ottima base per cocktail classici che richiedono un rum scuro di alta qualità, come un Rum Old Fashioned o un Cuba Libre speciale. È la scelta ideale per chi cerca un autentico rum cubano da sorseggiare, dal carattere ricco e tradizionale.