Produttore: Serena Wines

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: 85% Glera e 15% Blend
Gradazione Alcolica: 11% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Uve 100% Glera raccolte a mano sui ripidi pendii collinari di Valdobbiadene, culla storica della denominazione DOCG. La fermentazione base in acciaio è seguita dalla rifermentazione in autoclave con Metodo Martinotti lento, a temperatura termocontrollata per esaltare al massimo la finezza del profilo collinare.
Caratteristiche sensoriali: Paglierino luminoso con riflessi verdolini e perlage fine e vellutato. Al naso questo Valdobbiadene Prosecco Superiore esprime una straordinaria eleganza: risaltano note floreali di glicine e rosa bianca, arricchite da sentori di mela golden matura, pera Williams e pesca nettarina. Al palato è morbido, sapido e perfettamente equilibrato dal residuo Extra Dry che dona armonia e persistenza.

Abbinamento: Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Serena Wines è perfetto per aperitivi di prestigio e celebrazioni speciali. A tavola si sposa con antipasti raffinati di mare, prosciutto di San Daniele, risotti primaverili e delicate crostate di frutta.