Zona di Produzione: Londra (Inghilterra)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 41,6% Vol
Categoria: Gin

Distillazione e Botaniche: Il distillato pioniere del rinascimento del gin artigianale britannico: nel 2009 Sipsmith ha installato il primo alambicco discontinuo in rame a Londra dopo quasi 200 anni (il leggendario alambicco “Prudence”). Prodotto con il metodo One-Shot (senza mai diluire il concentrato distillato con alcol neutro). Le 10 botaniche classiche (ginepro macedone, scorze d’arancia di Siviglia, limone spagnolo, cassia, cannella, angelica, mandorla, iris, liquirizia e coriandolo) sono distillate lentamente a bagnomaria.
Caratteristiche sensoriali: Trasparente e purissimo. Al naso questo Gin London Dry Sipsmith esprime il profilo del perfetto London Dry quintessenziale: resina di ginepro secca e profonda, scorze d’agrumi brillanti, spezie dolci e cenni floreali d’arancio. In bocca è asciutto, ricco, oleoso e cremoso, con un’armonia millimetrica e un finale fresco e speziato da manuale.

Il Gin London Dry Sipsmith 70 cl è considerato l’archetipo per il vero Martini Cocktail classico e per un Gin Tonic aristocratico con tonica indiana neutra e una scorza di lime o limone.