Gin Del Professore À La Madame – The Jerry Thomas Project 70 cl

Zona di Produzione: Torino (Italia)

Bottiglia: 75 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Gin

Distillazione e Botaniche: Dedicato all’animo femminile e romantico della miscelazione clandestina degli anni ’20, frutto dell’ingegno del Jerry Thomas Speakeasy e della Distilleria Quaglia. Realizzato con il metodo ancestrale dell’infusione a freddo (Bathtub Gin): lo spirito di base viene infuso con ginepro selvatico, scorze d’arancia amara, limone, cannella, vaniglia, noce moscata e fiori di camomilla e sambuco, senza filtrazioni aggressive che ne altererebbero il colore e gli oli essenziali.
Caratteristiche sensoriali: Caratteristico colore ambrato chiaro e dorato naturale. Al naso questo Gin Del Professore À La Madame è un’apoteosi floreale e speziata: aromi seducenti di fiori di campo, cannella dolce, zagara, camomilla e vaniglia, perfettamente fusi alla resina balsamica del ginepro. Al palato è morbido, caldo, avvolgente e rotondo, con un sapore intenso e carezzevole che sfuma su toni speziati dolci.

Il Gin Del Professore À La Madame 70 cl è sublime sia degustato liscio a temperatura ambiente, sia in cocktail vintage d’autore come il French 75, il Martinez o per un Gin Tonic aromatico e speziato guarnito con scorza d’arancia e cannella.