Zona di Produzione: Grosseto (Italia)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Gin

Distillazione e Botaniche: L’anima pura e selvaggia del Monte Amiata, l’antico vulcano spento della Toscana. Ideato dai ristoratori de “Lo Chalet” e distillato con maestria artigianale dalla celebre distilleria Nannoni Grappe. La botanica protagonista assoluta è l’Abete Bianco (Abies alba), albero simbolo delle foreste amiatine, distillato insieme a ginepro toscano di montagna, angelica, elicriso e timo selvatico. Il packaging è un inno alla sostenibilità e al territorio, con bottiglia ecologica e tappo in autentico legno di faggio della faggeta più grande d’Europa.
Caratteristiche sensoriali: Limpido, cristallino e luminoso. Al naso questo Gin Amiata evoca immediatamente l’aria pura e fresca dei boschi d’alta quota: emergono penetranti sentori balsamici e resinosi di aghi d’abete bianco, fusi alla perfezione con il ginepro pungente e sfumature aromatiche di timo montano ed erbe di sottobosco. Al gusto è rotondo, fresco, morbido ma con un carattere secco e montano ben definito, chiudendo su un finale balsamico infinito e rinfrescante.

Il Gin Amiata 70 cl è splendido da degustare liscio a temperatura fresca come distillato da contemplazione. In miscelazione crea un Gin Tonic Alpino/Balsamico memorabile con tonica neutra, molto ghiaccio e un rametto di timo fresco o una scorzetta di limone. Eccellente anche per dare un tocco boschivo a un Gin Basil Smash.