Produttore: Monteselva
Linea: Geminus

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Uve rosse autoctone
Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Il grande rosato abruzzese nato da sole uve Montepulciano. La vinificazione prevede una brevissima macerazione a freddo sulle bucce (svinatura a vista) per estrarre la caratteristica tonalità “color ciliegia” (cerasa) e i profumi primari. La fermentazione prosegue in bianco a bassa temperatura in acciaio inox. Affinamento in acciaio per preservare intatta la fragrante freschezza varietale.
Caratteristiche sensoriali: Brillante color rosa cerasuolo vivido e luminoso. Al naso questo Cerasuolo d’Abruzzo Geminus offre profumi irresistibili di melagrana, ciliegia fresca, fragolina di bosco e lampone, con una piacevole sfumatura floreale di rosa canina. In bocca si distingue per la grande freschezza e una spiccata sapidità; ha il corpo e la struttura di un rosso uniti alla facilità di beva e freschezza di un bianco.
Abbinamento: Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Geminus di Monteselva è tra i rosati più versatili al mondo: sublime con pizza margherita o marinara, brodetto di pesce alla vastese, baccalà con patate, salumi tradizionali, primi piatti mediterranei e carni bianche.