Montepulciano d’Abruzzo DOC “Geminus” – Monteselva 750 ml

Produttore: Monteselva
Linea
: Geminus

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Montepulciano
Gradazione Alcolica: 14% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Ottenuto da uve 100% Montepulciano coltivate sulle colline pescaresi tra il massiccio della Majella e il mare Adriatico. La macerazione tradizionale a contatto con le bucce dura circa 10-12 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, con regolari rimontaggi per estrarre la ricca carica polifenolica. Il vino affina per diversi mesi in acciaio e vasche di cemento prima di completare la maturazione in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali: Rosso rubino vivo e profondo con riflessi violacei. Al naso questo Montepulciano Geminus regala profumi franchi, caldi e accattivanti: mora selvatica matura, ciliegia marasca, prugna rossa e violetta, contornate da una lieve nota speziata di pepe nero e liquirizia. Al sorso è pieno, succoso, caldo e rotondo, sostenuto da una trama tannica vellutata e da un finale persistente e pulito.
Abbinamento: Il Montepulciano d’Abruzzo DOC Geminus di Monteselva è il compagno ideale per la tavola conviviale: eccellente con i classici arrosticini abruzzesi, primi al sugo di carne, lasagne, carni rosse alla brace, spezzatini e pecorino abruzzese semi-stagionato.