Zona di Produzione: Italia

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Grappa

Distillazione e Affinamento: Distillata da vinacce selezionate e appassite di uve Corvina, Corvinone e Rondinella impiegate per la produzione del celebre Amarone della Valpolicella. La distillazione avviene in alambicchi discontinui di rame a vapore indiretto. Il distillato matura a lungo all’interno di pregiate barrique di rovere francese, acquisendo un colore ambrato profondo, morbidezza serica e una magnifica veste regalo racchiusa nell’iconica bottiglia ad ampolla.
Caratteristiche sensoriali: Colore ambrato caldo e luminoso con riflessi mogano. Al naso questa Grappa di Amarone Barricata Franciacorta offre un profilo sontuoso e avvolgente: profumi ricchi di ciliegia marasca sotto spirito, fichi secchi, prugna cotta, fusi a note tostate di vaniglia dolce, cacao amaro e spezie nobili del legno. Al palato è morbida, vellutata, calda e rotonda, con un finale lungo dai dolci rimandi di frutta surmatura e tostatura.

La Grappa di Amarone Barricata in Ampolla di Distillerie Franciacorta è un prestigioso distillato da fine pasto e da meditazione. Si serve a circa 18-20°C in calici a tulipano o ballon. Perfetta da abbinare a scaglie di cioccolato fondente al 70%, pasticceria secca o degustata davanti a un camino acceso.