Disonesto London Dry Gin – Panegos & Co. 70 cl
Zona di Produzione: Taranto (Italia)
Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 45% Vol
Categoria: Gin
Distillazione e Botaniche: Un London Dry autentico nato dall’incontro tra la tradizione distillatoria veneta della famiglia Panegos e i profumi generosi della terra pugliese. Distillato in piccoli lotti con alambicchi artigianali in rame Müller, segue rigorosamente la ricetta London Dry senza aromi artificiali né zuccheri. Il bouquet è essenziale, pulito e identitario: ginepro toscano di primissima scelta, semi di coriandolo, scorza di limone fresco, radice di liquirizia e una nota distintiva di pistacchio pugliese che dona al distillato una morbidezza e una rotondità uniche.
Caratteristiche sensoriali: Cristallino e purissimo. Al naso questo Disonesto London Dry Gin si apre con il vigore balsamico e resinoso del ginepro, subito equilibrato dalla freschezza degli agrumi e da un tocco caldo e tostato donato dal pistacchio. Al palato è corposo (45°), secco, sorprendentemente morbido e vellutato, con una progressione speziata e un finale persistente, pulito e fresco.
Il Disonesto London Dry Gin 70 cl è pensato per gli amanti del gin classico senza compromessi. Ideale per un Gin Tonic di carattere: servito con ghiaccio compatto, tonica indiana neutra e una scorza di limone o una foglia di basilico. Per la sua struttura solida è superlativo nel Negroni, nel Martini Cocktail e nel Martinez.
