Zona di Produzione: Schiedam (Paesi Bassi)

Bottiglia: 70 Cl
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Liquori

Affinamento: Icona indiscussa della miscelazione mondiale, questo Triple Sec nasce dalla maestria della storica casa olandese De Kuyper Royal Distillers, fondata a Schiedam nel 1695. La formula si basa sulla meticolosa distillazione in alambicchi tradizionali di scorze essiccate al sole di arance dolci e arance amare provenienti da Curaçao e dai Caraibi. Il processo di estrazione consente di catturare la più pura frazione aromatica degli oli essenziali dell’agrume, che viene poi armonizzata con alcol purissimo e un calibrato sciroppo zuccherino. Raggiungendo la classica e robusta gradazione di 40 gradi, questo liquore preserva un carattere asciutto (sec) e spiccatamente agrumato, evitando pesantezze dolciastre e garantendo una straordinaria limpidezza visiva.
Caratteristiche sensoriali: Versato nel bicchiere si rivela perfettamente incolore, brillante e di trasparenza cristallina. Al naso sprigiona un profumo intenso, vivace ed energico: salgono immediatamente fragranti note di scorza d’arancia appena grattugiata e mandarino, arricchite da fresche sfumature agrumate di limone, fiori d’arancio e una sottile eco speziata di vaniglia e cardamomo. Al palato sorprende per la pulizia e il perfetto equilibrio agrodolce; l’ingresso morbido e moderatamente zuccherino lascia subito spazio alla struttura calda dei 40 gradi e alla freschezza vivace dell’agrume. Il finale è asciutto, lungo e piacevolmente amaricante, lasciando sul palato una sensazione pulita e intensamente profumata.

De Kuyper Triple Sec è uno dei liquori più utilizzati e indispensabili dietro al bancone bar di qualsiasi cocktail bar al mondo. Rappresenta la componente aromatica fondamentale per la riuscita a regola d’arte di grandissimi classici della mixology internazionale come il Margarita, il Cosmopolitan, il Sidecar, il White Lady e il Long Island Iced Tea. La sua proverbiale secchezza e l’autenticità degli agrumi lo rendono inoltre ideale da degustare liscio o con ghiaccio come corroborante digestivo dopocena, nonché per impreziosire flambé e creazioni di alta pasticceria.