Zona di Produzione: Wellington (Nuova Zelanda)

Bottiglia: 1 LT
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Vodka

Affinamento: Nata nel 1999 dall’ambizione del fondatore Geoff Ross di dimostrare che le migliori vodka del pianeta potessero nascere anche al di fuori dell’Europa dell’Est, questa celebre etichetta neozelandese deve il suo nome alla collocazione geografica sotto il 42° parallelo sud, in uno degli habitat più incontaminati della Terra. La lavorazione impiega frumento non OGM selezionato, sottoposto a una meticolosa quadrupla distillazione a colonna continua. L’elemento distintivo della formula risiede nell’acqua purissima impiegata per la riduzione a grado, attinta da una falda artesiana di origine vulcanica profonda centinaia di metri e filtrata naturalmente dalla roccia basaltica[. Il distillato viene infine affinato attraverso ben 35 stadi di filtrazione progressiva (inclusi carboni di bambù), conferendo al prodotto una purezza adamantina e una proverbiale scorrevolezza gustativa.
Caratteristiche sensoriali: Alla vista si svela assolutamente cristallina, trasparente e dotata di una lucentezza adamantina priva di qualsiasi riflesso opaco. Al naso presenta un bouquet etereo, fine e straordinariamente pulito: accoglie con freschi profumi di cereali nobili e grano trebbiato, arricchiti da delicate sfumature di fiori bianchi, un tenue ricordo di anice e una sottile impronta minerale e agrumata. Al palato sorprende per la notevole setosità e rotondità; il sorso è cremoso, morbido e scivola con estrema armonia senza bruciare la gola, lasciando emergere una delicata dolcezza naturale di cereali bilanciata da una sensazione asciutta con accenni di mandorla e pepe bianco. Il finale è asciutto, lungo e impeccabilmente pulito, lasciando una sensazione rinfrescante ed elegante.

42 Below Pure Vodka è un distillato premium pluripremiato nelle competizioni internazionali di spirits, rinomato per la sua eccellente finezza. Si degusta con grande piacere liscia e servita a temperatura quasi ghiacciata in un bicchierino da shot o in un tumbler a fondo spesso per apprezzarne la purezza incontaminata, ma trova la sua vocazione d’elezione nella miscelazione di alto livello. Grazie al suo corpo vellutato e alla perfetta neutralità, rappresenta una componente formidabile per firmare un impeccabile ed essenziale Dry Vodka Martini, un rinfrescante Moscow Mule con ginger beer e lime fresco, o per donare equilibrio e vigore a cocktail contemporanei quali il Cosmopolitan e i più dissetanti long drink estivi alla frutta.