
IRLANDA
Guinness
Fondata nel 1759 da Arthur Guinness nel leggendario birrificio St. James’s Gate di Dublino, Guinness è la birra stout che ha definito uno stile, diventando un’icona mondiale. Il suo segreto risiede nell’utilizzo di orzo non maltato e torrefatto, un processo che le conferisce il caratteristico colore nero con riflessi rubino e le inconfondibili note di caffè e cioccolato fondente. Molto più di una semplice birra, Guinness è un simbolo indiscusso dell’Irlanda e un’esperienza sensoriale unica, resa celebre dalla sua consistenza vellutata e dalla sua schiuma cremosa. Questa perfezione è stata resa accessibile a tutti grazie all’invenzione del “widget”, una geniale innovazione che permette di replicare a casa l’inconfondibile spillatura del pub.
