Zona di Produzione: Calabria (Italia)

Bottiglia: 70 Cl
Gradazione Alcolica: 45% Vol
Categoria: Liquori

Affinamento: La lavorazione di questo straordinario liquore rurale, altamente digestivo, rende omaggio alle alchimie farmaceutiche dell’Ottocento attraverso l’impiego di botaniche calabresi colte a mano. Il processo produttivo unisce tecniche differenti: camomilla, menta, maggiorana e resina di pigne verdi della Sila vengono lavorate da fresco in infusioni singole e separate, mentre melissa, semi di finocchio selvatico e assenzio subiscono una delicata distillazione insieme a un mix segreto di erbe officinali, tra cui la celebre erba spaccapietra. La successiva unione dei distillati e degli infusi riposa fino a perfetta maturazione, dando vita a un elisir potente, balsamico e di eccezionale purezza artigianale.
Caratteristiche sensoriali: Cattura subito lo sguardo grazie a una calda e profonda tonalità ambrata dai riflessi mogano. Al naso sprigiona un bouquet travolgente e balsamico, guidato dalle note resinose delle pigne silane, dalla freschezza pungente della menta piperita e dai sentori aromatici di finocchietto e maggiorana. Al palato entra con vigore, calore e notevole corpo; la gradazione importante è magistralmente bilanciata dalla morbidezza della camomilla e da una trama amara profonda, aromatica e persistente. Il finale è balsamico, pulito e lunghissimo, lasciando il palato pervaso da sensazioni rinfrescanti ed erboristiche.

Madame Milù è un liquore autentico, audace e dal fascino d’altri tempi, nato per essere gustato letteralmente “al bisogno” come sontuoso digestivo naturale di fine pasto. Dà il meglio di sé servito fresco (non ghiacciato) o a temperatura ambiente per coglierne ogni sfumatura officinale. Nella miscelazione d’autore si rivela un ingrediente sorprendente ed esclusivo, capace di esaltare cocktail strutturati a base di grandi rum invecchiati o cognac.