Zona di Produzione: Londra (Inghilterra)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 47,5% Vol
Categoria: Gin

Distillazione e Botaniche: La massima espressione di prestigio della famiglia Bombay Sapphire, che prende il nome dal celebre zaffiro blu “Stella di Bombay”. Prodotto a Laverstoke Mill con un processo di distillazione a vapore rallentata in singoli lotti, che permette un’estrazione aromatica molto più ricca e profonda. Alle 10 botaniche classiche di Bombay se ne aggiungono due rarissime ed esclusive: la scorza di bergamotto calabrese essiccata lentamente al sole e i semi di ambretta ecuadoriani (che donano calore muschiato e floreale).
Caratteristiche sensoriali: Trasparente e purissimo. Al naso questo Gin Star of Bombay offre una complessità aristocratica: sentori agrumati nobili di bergamotto fresco si intrecciano a sfumature floreali muschiate, ginepro resinoso e spezie fini. Al palato è corposo (47,5°), vellutato, profondo e straordinariamente armonico, con un finale balsamico e agrumato lunghissimo ed elegante.

Il Gin Star of Bombay 70 cl è magnifico gustato liscio con ghiaccio cristallino, ma è leggendario per un Star & Tonic d’élite: calice balloon con tonica indiana neutra, una scorza di bergamotto o arancia e una spolverata di pepe nero.