Zona di Produzione: Panama e Giamaica

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 37,5% Vol
Categoria: Rum

Affinamento: Il RumPablic Gold Blend è un rum moderno creato per unire due stili caraibici molto diversi e complementari. La miscela è composta da rum di Panama, noto per il suo stile leggero, morbido e pulito (tipicamente da distillazione in colonna), e da rum della Giamaica, celebre per il suo carattere intenso, speziato e aromaticamente “funky” (da distillazione in alambicco pot still). I rum vengono invecchiati separatamente nei loro paesi d’origine, principalmente in botti di rovere americano ex-bourbon, prima di essere sapientemente assemblati per creare un prodotto finale che sia allo stesso tempo accessibile e pieno di carattere.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, questo rum offre un equilibrio intrigante. Emergono note dolci di vaniglia, caramello e un leggero sentore di rovere, tipiche del rum panamense, arricchite da profumi più vivaci di frutta tropicale matura, come banana e un accenno di ananas, che tradiscono l’influenza giamaicana. Al palato, è morbido, rotondo e di medio corpo. Il gusto è un piacevole incontro tra la dolcezza del caramello e le note speziate e fruttate. Non è eccessivamente complesso, ma molto piacevole e facile da bere, con un perfetto bilanciamento tra le due anime che lo compongono. Il finale è di media lunghezza, pulito e leggermente speziato, con un retrogusto che lascia una sensazione dolce e fruttata.

Il Rumpublic Gold Blend è un distillato che celebra l’unione di due grandi tradizioni del rum. Si distingue per la sua incredibile versatilità e per il suo profilo gustativo che riesce a essere sia morbido che carattere. È un rum pensato principalmente per la miscelazione, perfetto per dare un tocco di complessità in più a cocktail classici come il Cuba Libre, il Daiquiri o il Mojito, dove il leggero “funk” giamaicano può brillare senza essere invadente. È la scelta ideale per chi cerca un rum da cocktail divertente, moderno e dal rapporto qualità-prezzo eccellente.