Produttore: Produttori in Clavesana

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Moscato
Gradazione Alcolica: 5,5% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Dopo la decantazione statica del mosto e la sua pulizia inizia la fermentazione alcolica che avviene all’interno di un fermentino in acciaio a temperatura controllata.
Caratteristiche sensoriali: Il naso è intenso e fragrante, con note di frutta a polpa gialla, sentori di salvia, limone, erbe aromatiche. Il palato è aromatico, dolce ma delicato, molto beverino.
Abbinamento: Il Moscato d’Asti DOCG è un vino dolce, leggero e molto beverino. Per questo tradizionalmente viene bevuto in abbinamento ai dessert e alla pasticceria. Esalta il sapore di paste, di torte da pasticceria, ma anche dei dolci natalizi come i panettoni e i pandori. È adatto anche a formaggi a pasta molle, in particolare la robiola di Roccaverano.